自分の中でGalaxy Sをメモしておこう。

スペック：
ディスプレイ : 800 x 480 pixels
カメラ : 5M-pixels
bluetooth : HSP、HFP、OPP、SPP、A2DP、AVRCP、PBAP、SAP、FTP、BPP

ここでのポイントは、bluetoothが3.0対応だけど、HIDプロファイルを持っていないことですね。
HIDプロファイルがあるとbluetoothキーボードを接続することができます。
こればっかりは、androidOS側で持っていないのでしょうがないです。

この機種の特徴は、軽さとOSがandroid2.2を搭載していることですね。
現在最新のOSは、android2.2ですので開発にも使えそうです。
（私はNexusOneを持っていないため）