mac版のSkypeをアップデートしていたら、何回実行しても終わらないのでバージョンを確認したらアップデートされていない現象に遭遇しました。
対象のバージョンは、7.26(328)です。

解決方法としては、SkypeのWEBサイトからインストーラーをダウンロードしてインストールしたところアップデートされずに古いままという現象に・・・。

そのため、一度アプリケーションフォルダに入っているSkype.appを削除してから再度Skype.appをドラッグ&ドロップして登録したところ無事最新版になりました。

バージョンアップ後のSkypeのバージョンは7.29(297)です。